はじまりました!
2019年の春コース。
初回は、
基本の「基」
共立て法のジェノワーズ(スポンジ)を焼く
美味しい滑らかなホイップクリームと泡立てる
おいしい苺ジャムを作る
スポンジは、デモンストレーションのあと
お1人1台ずつ作業開始
温度・合わせ方・混ぜ方etc
ポイントをしっかり学んで頂き
皆さん!合格点の仕上がりに♪
皆さん!合格点の仕上がりに♪
嬉しそうな満面の笑みが素敵すぎて、幸せな気持ちに◎
やっぱり手作りは最高!!
しあわせな〝甘味”を感じるお菓子たち
さまざまな方法で表現されている
さまざまな方法で表現されている
知ることで作り方に大きな変化が生まれます。
せっかく作るなら
き・そ・び・が・く
『喜・素・美・楽』
喜んでいただけるものを
素敵に
美味しく
楽しく
手作りしましょ!
5月は22日・23日実施
プティフール(小さな焼き菓子)
&
素敵なギフトBOXに仕上げましょう!
プティフール(小さな焼き菓子)
&
素敵なギフトBOXに仕上げましょう!