お菓子に季節感(セゾン)を加えて、個性あるお菓子作りを学ぶクラスです。
季節の美味しいもの、体にやさしい材料にこだわったお菓子作りをお楽しみください。
季節によって果実の保存食や、日本茶に合うお菓子作り、シンプル料理などもご紹介します。

こんな方にオススメです♪

・ひと味違ったお菓子作りをしてみたい

・お菓子づくりが好きで、レッスンを通じて楽しい時間を過ごしたい

・ベーシックコースでひと通り学んでステップアップしたい


レッスン内容

月1回レッスン:2種類のお菓子を実習

・月1回 1クラス/3~4名の少人数サロンスタイル・完全予約制

・お菓子説明の後、デモンストレーション&実習作業を合わせて進めてまいります。

・1レッスン メインのお菓子とサイド菓子の2種類を実習

・完成後は、ゆったりとダイニングで試食&tea timeをお楽しみ頂きます。

・各自手作りされた菓子はお持ち帰り頂けます。

・所要時間 約2時間半〜3時間(内容により延長する場合もあります)

実習後、塩谷直子のつくったレッスン菓子でお茶の時間をご一緒にお楽しみいただきます。季節によりオープンテラスで大阪平野の眺望をお楽しみながらごゆっくりどうぞ。

受講費 : ¥6,000(月額、材料費込み)

入会金(初回のみ) : ¥ 5,000(税込)

持ち物:エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り菓子用容器

セゾンクラスのお申し込みはコチラの申し込みフォームまで。※初回は体験レッスンにてご参加頂けます。

レッスンの予定はコチラからご確認頂けます。

お菓子