梅しごと…続々 今年も汗かきかき 美味し…
梅干しの完成！
4日間の梅干し完了 今年の梅は例年よりも…
５年目の茶梅
今朝 五年目を迎えた茶梅の瓶を 開けて味…
梅雨明け・梅干し
塩漬けし 梅雨明けを待っていた梅たち や…
完熟もも杏ジャム完成
今回は 貴重な 完熟もも杏でお作りしたの…
完熟あんず到着…さっそく
何年ぶりだろう ずっと気候変動により 収…
発酵小豆でお料理
自分好みの味を見つける為 何度も作り 冷…
本葛
お菓子作りで使われる 凝固剤には ゼラチ…
茶梅作り◯発酵
毎日、保存場所へ様子を 見に行くのが楽し…
茶梅作り…その後
あれから２週間 果汁もあがってきた 茶葉…
