6度目にして やっと、おいしい！と思えた…
試作ぷりん
さとう不使用の蒸し豆乳プリン 甘味をみり…
発酵のエネルギー
さしす&発酵 とてもおもしろい講…
白小豆ぜんざい
初の白小豆で ぜんさい作り どきどき 昨…
オブジェのようなローケーキ
ピンぼけですが 笑 RAU PATISS…
RAU PATISSERIE
ここまできたら ケーキとは思えないですよ…
京都にこんなお店が！
昨年かな… 高島屋の隣に出来た GOOD…
友人との再会in京都
何年ぶりになるだろう 友人がレシピ開発等…
新たなスポンジ完成！
新たなジェノワーズ 北海道産100%小麦…
変えていくこと
アメリカ産の小麦粉で 当たり前のように作…
Maison de Nao 