バターを使用せず、ヘルシーで美味しいキッシュを作りたい♪
とのお声を頂いており・・
パイやブリゼ生地に変わるナチュラル素材でのレシピ作り!

ナチュラル・スィーツでよく使用される油脂は、
菜種油やオリーブ油、白太ごま油

パーム油を原料としたトランス脂肪酸を含まないショートニング
などがあります。
動物性のバターに比べ
風味!という点では、やはり比べものにはなりません。

けれど、風味だけが美味しさではなく・・
人間って贅沢な生き物・・
その時々によって、欲するものはさまざま。
軽く、優しく頂きたい♪ それが美味しさの1番になる時も!

自分は基より、
食べて頂く相手の体調や好みに合わせて
選択できたら素敵ですよね!嬉しいですよね♪


さぁ!美味しい生地を・・
優しいキッシュの完成めざして☆Go on!

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。