裏山は秋の彩りに
部屋の中は
爽やかな香りに包まれ
セゾン・サロンが終了しました
パイ生地に近い
パータ・フォンセ生地
縮まず
サクサクに
焼き上げる為のコツ
材料の働きを知ることで
おいしい
は…ちゃんと待ってくれている！
ケーキ屋さんで
なかなか並んでいない菓子
期間限定の贅沢な手づくり菓子
かもしれませんね
レモンの香り
酸味 苦味 食感
全てのバランスを整えて
今だから味わえる菓子作りを
お楽しみ頂きました◎
引き続き
プライベートレッスンへ！
…
次回は、今年最後のレッスンですね☆
只今、試作を重ねております
近くお知らせ致しますね！
ありがとうございました。
Maison de Nao 