

大切な時間
自分時間
手作り時間
今月のセゾンクラス
サロン
プライベート
ペアーレッスン
&
オンライン
すべて終了致しました。
今回は
りんごのディップ
と
英国菓子
ウエルシュケーキ
英国好き!
英国菓子好き!
紅茶好き!
の方が生徒さまにも多くいらっしゃいます。
なので
レシピ作りは
いつもとはちょっぴり違う緊張感^^
シンプルな材料で作る素朴な焼き菓子
おいしいはどこに隠れている!?
甘味とバターの種類
スパイスの量
がポイント!
の結論に。
英国旅行をし魅了された生徒さま
特にwait roseオリジナルの
ウエルシュケーキがお気に入り
彼女から
そっくり♬と太鼓判をいただき
嬉しさと懐かしさでいっぱい
昔、住んでいた頃
お気に入りで1番お世話になっていた
スーパーマーケット
wait rose
あ~行きたい!
どこでもドアよ~ (笑
そして!そして、
ウエルシュケーキを季節感と共に
おいしく頂く
りんごのディップ
甘味のブレンド
スパイスのブレンド
コクのバター
おいしいに決まってる♬
お料理にも〇
ありがとうござました。
■サロンにて
軽いお食事
・白菜のポタージュ
・肩ロースのソテー
(りんごディップとシートマスタード添え)
■オンライン・レッスンにて
其々の手順等を
静止画像&動画を合わせて丁寧に伝授。
※事前にテイスティングセットを
ご自宅へ発送。
材料を発送し同時にご自宅でお作り頂いた方も!