7月末からバタバタしており
あっと言う間に8月が過ぎていってしまい
久しぶりのブログ
9月に入り秋の気配が少しずつ感じられるように
は～やく来い！
も～いくつ寝ると秋かなぁ♪
秋の味覚
「さつま芋」
大好きな徳島の鳴門金時
新物が出回り始めています
頂戴したのでcooking♪
ちょっと地味目な色のおいもさん
くちなしの実でお化粧して
美人さんに変身！
（湯がいてお芋を柔らかく→裏ごし）
裏ごしをしたお芋さんに甘味を加え
お鍋で少し練る
さらしでキュっと♪ボディーを整えて
これだけで
「おいしい」
菓子が完成する
プラス
りんご煮
和菓子から洋菓子へと◎
※肝心の鳴門金時の写真画像が残せておらず・・ごめんなさい（涙）
Maison de Nao 