茨木にある素敵な介護付老人ホームさんよりお話を頂き
本日午後から、お菓子作りのワークショップをさせて頂きました。
以前は台所で、包丁を使い、火を使い、お料理やお菓子を作られてこられた方々
便利グッズもない時代に
私たちよりも多く積み重ねてこられた大先輩！
少しの時間でも、切って炊いて焼いて・・
美味しい香りから
「楽しい」を感じてもらえたら
今回は、旬のりんごを餡にみたてたジャムを一緒に作り
どら焼きの皮もたくさん焼いていただきました
最後は、各自・・黒豆煮やゆであずき、白餡などをトッピングして
オリジナルどら焼きを☆
お供は、やっぱり美味しい煎茶！
お代わりされる方も♪
元気で楽しいスタッフさん達にお手伝いいただき無事終えることができたこと
そして、
参加頂いた方々の笑顔が、とっても素敵で嬉しかったです。
ありがとうございました。
Maison de Nao 