ずっと延期していた
両親の誕生日会
今回は
北浜にある
鉄板割烹むら雲さんへ
2階の部屋を貸切にして頂き
親子三人で
ゆっくり のんびり
堪能
…
ひと皿目
焼き茄子のムースと冬瓜
出汁ジュレと木の芽のソース
もうたまらないバランスで
最高！！
ふた皿目
湯引きしたての鱧
海草の甘酢漬けが添えられ
これまた美味◎
さん皿目
金目鯛の炙り
もう声も出ません
メインのランプ肉は
歯は不要かな 笑
どれも本当においしくて
憎いほどの調理法
味付け 温度
あそび心…
たっぷり楽しませていただきました
父も母も大喜び
心を整えてくれる大好きな着物
母と共に
やっと袖を通せた夏着物
元気に迎えられたこと
心から感謝したい。
また気持ち新たに
がんばっていこね
とお店を後にしました。
おめでとう
…
むら雲さん
ありがとう。
Maison de Nao 