#大切な時間
#自分時間
今月のセゾンクラス
サロン
プライベートレッスン
ペアーレッスン
＆
オンライン
すべてが終了致しました。
じっくり加熱することで生まれる
イモたちの甘み
空気を含ませただけで
食感はもちろん
味さえ違って感じる
少しのやさしい甘みと
少しのスパイスを合わせ
練って完成する餡
しあわせの秋味〇
小麦粉の種類によって
特性によって
こんなにも食感や風味が変わるなんて
スコーンの楽しみはまだまだ広がりそう♬
手作りの秋味は格別
ですね＾＾
■サロンにて
軽いお食事
ほうれん草と茸のスープ
＆
蕪と柿のピクルス
■オンラインレッスンにて
其々の手順等を
静止画像＆動画を合わせて丁寧に伝授。
※事前にテイスティングセットを
ご自宅へ発送。
有難うございました。
Maison de Nao 