新たな日常
手作り時間
今月のセゾンクラス
プライベートレッスン
＆
オンラインレッスン
すべて終了いたしました。
ビーガンスタイルでご紹介した
無花果とキャラメリゼナッツの
クッキーサンド
＆
メープルとペカンのビスケット
同じクッキーでも
作り方が異なる面白さ
合わせ方
温度
順番
が違うと
異なる生地が出来上がる
やっぱり化学ですね
甜菜糖やメープルシロップで
甘味を表現し
ナッツの甘みや香ばしさで
香り豊かな食感に
ドライ果実をピューレにし
サンドする
美味しい約束
穏やかな
おいしい
焼き菓子
この秋の定番になるかな〇
すでに
何度も作られている生徒さまも♬嬉
■サロンにて
軽いお食事
米粉を使ったパンケーキ（サラダ仕立て）
＆
茸スープ
■オンラインレッスンにて
其々の手順等を
静止画像＆動画を合わせて丁寧に伝授。
※事前にテイスティングセットを
ご自宅へ発送。
有難うございました。
