photo by スマホ

先日、北海道から沢山のとうもろこしが届きました♪

台風の影響が全国に出ていた今年のお盆。
とうもろこしの作り手さんが、
「配送の途中でストップしたら困る!」
「せっかくの品質が落ちてしまう!」
と安定したお天気になるまで収穫&出荷を待っていたそうだ。
どれだけ愛情を注ぎ、自信をもって作られているかがわかる。

とうもろこしも筍と同じ、鮮度命。
届いた日に一気に湯がく!それが流儀です☆

今回は、どうしても時間が作れず母にすべてを任せることに。
大量のとうもろこしを暑さと闘いながら湯がいてくれた。 

作り手さんの思いが詰まった「とうもろこし」
美味しいものを食べさせたい。。との叔母の温かい気持ち。
いろんな思いを抱いて、湯がいてくれた母。

これ以上、美味しい『とうもろこし』なんてないですよね♪
抜群に甘くって美味しかった! しあわせ。

ありがとう。

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