Basic春コース09
『ビスキュイ・スポンジ&メレンゲについて ミニロールケーキ体験』
メレンゲの種類についても学んで頂き
安定したメレンゲの作り方・使用方法etcも伝授してまいります。
絞り袋/パイピングによる生地の絞り方
メレンゲの絞り方etc
しっかりエクササイズ☆
デモンストレーション後、焼き上がったビスキュイ生地で
いつもとは違うロールケーキ体験をして頂きます♪
昨年より、引き続き通われる方・・
初めてお越しの方・・
皆さんと楽しく♪
そして、
しっかりと基本を学んで♪
一歩ずつ。
今までとは違う
たくさんの発見をしながら
『手作り』を楽しんでいきましょうね!
それでは・・
心よりお待ちしております。

