「ロールケーキ」
＊ビスキュイ（別立てスポンジ）
＊紅茶シロップ
＊ホイップショコラ・クリーム
＊季節の果実
軽食付
実施日時：2020年9月23日（水）・24日（木） 11：00~
1レッスン：2名様
課題
材料 ：たまご 生クリーム チョコレート 旬果実
道具 ；ハンドミキサーと泡だて器 パレットナイフ
作業 ：美味しいスポンジ作り と ホイップクリーム（ショコラ） スポンジのカット法
≪お持ち帰り：ロールケーキ1台≫
2020年10月 「シュー・アラ・クレーム」＆ プティシューをアイスクリームやオードブルで♬
2020年11月 「マーブル・クグロフ」
2012012月 「ウィークエンド」
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〇〇〇サロンでは〇〇〇
＊当日の検温・マスク、ゴム手袋の着用
ご協力をお願いいたします。
＊除菌、消毒、換気等の対策を調え
お待ちしております。
＊マスク、ゴム手袋を着用し
1日1レッスンのみ実施させて頂きます。
＊ご試食頂く際は
十分なソーシャルディスタンスを保ち
お召し上がりいただきます。
＊何かご不明な点などありましたら
ご遠慮なくお問い合わせください。
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