某カフェでお出しするスィーツオーナーさんと、提案＆試作の時間
美味しい絞り立ての豆乳を使って・・
カカオたっぷりのリッチなチョコで・・
どんな食感が良いだろう・・
そんな素材で作るスィーツに合う果実はどのようにして・・
旬をマリネに、
ソースにもなるジャムはどうやって・・
いろいろなことを考慮して。
すべての仕込みが終わると組立て！
食べて、話し、食べて、話す。
また食べて・・
真剣に、そして楽しむ時間
お客様が笑顔になる
美味しいカフェスィーツが生まれます様に☆
某カフェでお出しするスィーツオーナーさんと、提案＆試作の時間
Maison de Nao 