友人宅で頂いたひと皿から始まった「菓子屋ここのつ」の菓子

東京で・・。

まさか
奈良で頂けるなんて。

細川亜衣さんとのコラボだなんて。

車を走らせ
秋篠の森/月草へ

細川亜衣 菓子屋ここのつ 料理会
甘美な料理-梅の章-

梅使い・・
素材の引き出し方
美味しい合わせ方
食感
温度
本当に素晴らしい
甘美な料理たちでした。

料理・菓子ってやっぱり面白い!!

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