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2019年の秋コース

 

2回目
「ガレット・ブルトンヌ」
バターの扱いと生地作り
美しい成形方法と焼き方
基本のアイスクリーム作り(赤ワインをブレンドして)
季節の果実にちょこっと手を加えて楽しむ
柿のキャラメリゼ

 

基本がいっぱいなスィーツたち
やっぱり手作りは最高!!
ありがとうございました☆
しあわせな〝甘味”を感じるお菓子たち
さまざまな方法で表現されている
知ることで作り方に大きな変化が生まれます。

せっかく作るなら

き・そ・び・が・く
『喜・素・美・楽』

喜んでいただけるものを
素敵に
美味しく
楽しく

手作りしましょ!

次回
11月は13日・14日実施
木の実のタルト

季節のスープ

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