貸切風呂☆
お風呂場への移動は・・神秘的な手掘りの洞窟通路を抜けて。

九十九湾の沖合からくみ上げた海洋深層水
美肌・保湿作用に優れいているそうですよ。


お肌もツルツル綺麗に^^?なったところで・・
お腹も空いてきたかな。

こちらは、お宿内海に浮かぶ食事処「乙姫荘」
釣り遊びをした桟橋が見ています。 証明を落とした、落ち着いた大人な空間に。
ではでは、撮り残したお料理を一気に!

・・地酒

・・海の野菜フコイダン/たかも酢

・・造り 小木烏賊・輪島鯛・平目・甘海老・フグ

・・能登黒桜揚げ(桜餡)

・・柚子みそ昆布宝船

・・地酒3種

・・烏賊とんびいしる風味
・・能登牛(A5)

・・能登名物いしる大吟醸鍋
小木烏賊・春野菜・紅蟹etc

・・いしる鍋!絶品。

・・美肌ジェラート大豆イソフラボン
・能登ワインジュレ
・能登紫芋・苺etc

食前酒/自家製梅酒・海洋深層水割から始まり
春香る里山海の幸/前菜 最高です!
新鮮な能登のお造りは勿論、旬の珍しい地野菜料理・・
備長炭・炭火焼き!
能登のいしり(魚醤)を使った能登名物「いしる大吟醸鍋」絶品♪ etc

その他では、
蒸し物で牡蠣と餅、湯葉を合わせた優しいお出汁の茶碗蒸し。
筍ごはん’とフキのいしる漬けやミニトマトのお漬物
桜海老のお団子いりお澄まし汁etc

※釣りはふられてゲットならずでした^^

大満足の美味しい能登のお料理を満喫させて頂きました♪

GO ON..

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