とうもろこし☆北海道

ちょうどお盆に入る頃・・
北海道の親戚からたくさんのとうもろこしが届きました＾＾

もぎ立ての実は、はちきれそうなまでに新鮮！
まずは、生でガブリっ！！
わ～ぉ～。。あっま～い♪
毎年感動させてもらっています。

バター醤油炒めや冷製スープは勿論・・
ホタテと合わせて炊き込みご飯！や
チャーハンにもたっぷり使って！！
甘みと食感がたまりません。

ゆで汁は、少し冷凍保存☆ベジスープストックとしてお料理に使います＾＾

北海道の「夏」を美味しく堪能させて頂きました♪幸

叔母に感謝☆