Basicコース07☆クラシック・ガトー・オ・ショコラ

さぁ♪今週はBasicコースレッスン☆
これからの季節とっても人気な
『クラシック・ガトー・オーショコラ』
＆
ボジョレヌーボ解禁の季節・・ワイン×果汁＆果肉で
『フルーツワインゼリー』

メレンゲの泡立て方
チョコレートの溶かし方や合わせ方etc
基本作業をしっかりマスターして美味しいスィーツを作りましょう♪

お待ちしております＾＾