今月のsaisonレッスン・・大変好評いただき、終了いたしました☆
参加頂いた皆様・・有難うございました♪
秋めいてきた10月・・
スィーツ作りもスィーツを頂くのも嬉しい季節＾＾
女性も男性も好きな人気ケーキの１つ『チーズケーキ』
けれど、有名なケーキ店でも美味しい♪と言うわけでもないのが現実。
ならば手作りしなくっちゃ＾＾
意外と簡単な作り方だけれど・・
だからこそ材料選び。。バランス。。コツ。。が大きく左右☆
重くなく・・でもコクがあって・・
しっとり食感や味わいをしっかり楽しめる♪
飽きがこないような楽しいトッピングのドライコンフィチュールと一緒に。
更に食感に変化をつけて、スパイスメレンゲも添えて！
サイド菓子には・・
巨峰をそのまま頂くような、フレッシュ感を楽しむデザートをご紹介☆
皆さん、ペロリ☆っと大満足でのtea timeをお楽しみ頂きました。
おうちでは、どんなプレートデザートになったかな＾＾？
コンフィチュールは、お酒のあてになっちゃったかな・・。
それでは・・また来月☆お待ちしております♪
有難うございました☆☆☆
※ココット皿・・ご希望の方はお知らせ下さいね＾＾
Maison de Nao 