グラノーラ作り&試食風景

ベーシックレッスン終了!

リクエストも多いグラノーラ

基本を押さえておけば、季節に合わせて、体調に合わせて自由自在

甘味は何を選び スパイスは何をブレンドしようか?わくわく♪ 

健康食品として患者さんの為にアメリカで生まれたグラノーラ 本来は油も甘味もいっさい入らないもの。

レッスンでは、おいしく健康的に砂糖は不使用!

身体にやさしい材料を選び、お楽しみ頂いています♪

そして、今回は豆乳を回しかけ、ブルーベリー豆乳ソルベをトッピング☆好評

レッスンお料理

季節のシンプル料理は

昨年度の梅干しを入れて炊いたご飯に新生姜の甘酢漬けをはじめ、いろいろプラスのおむすびを!

胡瓜の新生姜醤油漬け こちらも好評◯胡瓜を干してから漬け込むことで旨味がアップ 食感もいいですよ♪

ありがとうございました。

6月はトロピカルなタルトをご紹介予定です。お楽しみに♪

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