朝晩すっかり秋らしくなってきた箕面
さぁ 焼き菓子を作って頂きましょ♪
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「檸檬のケーキ」
9月セゾンレッスンがすべて修了しました
バターの多い生地は温度がポイント
合わせ方も大切
アイシングも薄付きに仕上げる方法を知れば完成度も変わります
かなりベーシック要素満載なレッスンになりましたが皆さん楽しそう♪
やっぱりお菓子作りはいいですね
今月のお料理は
蓮根を使った即席混ぜご飯
梅にんじんのシリシリ
豆腐と茸と茗荷のお味噌汁
ちょっぴり洋風に仕上げ楽しくなるませご飯も人気者◯
腸内に大きな負担をかけずに、おいしく頂けるお料理って日々の暮らしには欠かせないですよね♪
おいしい秋を楽しみましょうね
ありがとうございました。
Maison de Nao 