
12月メニュー
『苺のシャルロット』
・ジェノワーズダマンド
・ビスキュイエール
・バニラムース
with 軽いお食事
■日時:2021年12月15(水)・16(木)
午前11時~
■1レッスン:2名様
コース参加優先
単発レッスン参加費:8,000円

課題
材料:たまご 牛乳 生クリーム 板ゼラチン
苺etc
道具:ハンドミキサー 木ベラ ゴムベラ
絞り袋etc
作業:2種の生地作り&絞り ムース作り
組み立て
≪お持ち帰り:ホールケーキ1台≫
〇〇〇サロンでは〇〇〇
*当日の検温・マスク・ゴム手袋の持参の上
レッスン時着用のご協力をお願い致します。
*除菌・殺菌・24時間換気システム等の
対策を調えお待ちしております。
*マスク・ゴム手袋を着用し
1日1レッスンのみ実施させて頂きます。
*ご試食頂く際は
十分なソーシャルディスタンスを保ち
お召し上がりいただきます。
*何かご不明な点などありましたら
ご遠慮なくお問い合わせ下さい。