
サロンにて
セゾンレッスン終了しました。
箕面も
朝晩めっきり涼しくなり
焼菓子が恋しくなる季節
アーモンド&発酵バター
と
カスタードの織り成す
バスク地方の伝統菓子
ガトーバスク
大変好評いただき
ありがとうございます

秋の無花果を使い
ナチュラル・ジャム作り
プルーンと合わせて
焼き菓子にそえて頂くもよし◯

軽いお食事では
秋野菜も加え
具だくさんお味噌汁を
新米で塩むすび
と
手作り梅干しむすび

そして
ティータイム

食欲の秋始まりましたね
…
引き続き
プライベートレッスン
お待ちしていますね。