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ガラスの器に入ったタルトケーキを持って

月: 2021年7月

瓶詰めされた杏ジャムが沢山並んでいます。
Information/Ingredient/Sweets

完熟もも杏ジャム完成

7月 12, 20217月 18, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

今回は 貴重な 完熟もも杏でお作りしたの…

続きを読む 完熟もも杏ジャム完成

固まった葛餅と柔らかく復活した葛餅
Study/Sweets

葛餅の復活法

7月 9, 20217月 9, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

出来立てが1番の葛餅 たまらなく好き け…

続きを読む 葛餅の復活法

お重に入ったちらし寿司、茶碗蒸しなどが並んでます。
Ryouri/Sweets

幼なじみとの手作りランチ

7月 7, 20217月 7, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

ゆっくり たっぷり いろんな話に花が咲き…

続きを読む 幼なじみとの手作りランチ

笊の上に山盛りにやっている生杏
Ingredient

完熟あんず到着…さっそく

7月 6, 20217月 6, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

何年ぶりだろう ずっと気候変動により 収…

続きを読む 完熟あんず到着…さっそく

カットロールケーキの上に葛餅や小豆がデコレーション
Information/online/Saison schedule

7月セゾンレッスン&オンラインのお知らせ

7月 6, 20217月 8, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

7月メニュー『珈琲ルーロー・葛餅と発酵小…

続きを読む 7月セゾンレッスン&オンラインのお知らせ

珈琲ゼリー&ソルベ&ビスケットのグラスに入ったバフェ
Basic schedule/Information

2021年ベーシックコース春(7月)

7月 6, 20217月 8, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

春コースのお知らせ7月メニュー『夏の珈琲…

続きを読む 2021年ベーシックコース春(7月)

トマトたっぷり丼や味噌汁&小鉢料理
Ryouri

手作りランチ

7月 4, 20217月 26, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

先月のお話 無事にワクチン接種を終えた義…

続きを読む 手作りランチ

小皿に盛り付けられた薩摩芋と発酵小豆料理
Ingredient/Ryouri

発酵小豆でお料理

7月 4, 20217月 4, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

自分好みの味を見つける為 何度も作り 冷…

続きを読む 発酵小豆でお料理

黒皿に葛粉が
Ingredient

本葛

7月 2, 20217月 2, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

お菓子作りで使われる 凝固剤には ゼラチ…

続きを読む 本葛

ガスコンロの上に鉄瓶があります。
Tools

鉄瓶

7月 1, 20217月 1, 2021 maison de naoコメントをどうぞ

何年越しだろう 何度も通い お話を聞き …

続きを読む 鉄瓶

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