ショコラの香りいっぱいに
セゾンレッスンがすべて終了いたしました。
胡桃と合わせるカラメル作り
いつもは怖がって＾＾遠慮がちな皆さんですが
今回は、それぞれに落ち着いてマスター◎
おいしい色＆香りも、しっかり見極められたご様子
タルト生地
カラメルナッツ（胡桃）
アパレイユ
グラサージュ
4層からならスペシャルなショコラ・ケーキ
1層ずつは、とてもシンプル
オンリーoneな大人ケーキ
丁寧に
大切に
心を込めて
手作りをお楽しみいただきました。
ご家族や大切な方にも、大変好評だったとの
メッセージも頂戴し
とても嬉しいです◎
さっそくお家で復習した方もおられ
ヘルプのご連絡も届いています。
またそのお話も後日、ご報告いたしますね。
有難うございました。
3＆4月は折り込みパイを使ったお菓子やお料理が続きます♪
Maison de Nao 