発酵小豆でお料理

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自分好みの味を見つける為

何度も作り

冷凍庫の中では

ジップロックに入った発酵小豆たちが

早く食べて～と

並んで待っている

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シンプルにお料理でも頂きたい

昆布出汁でさつま芋を

柔らかくなるまで煮る

ほんの少しの

薄口醤油とみりんを合わせて

最後に

ひとかけのバターと

発酵あずきを合わせて出来上がり

おいしっ◯