箕面にある大学にて
久々の公開講座に参加
久々の公開講座に参加
「食文化を伝える意義」
食文化とは何なのか・・日本の食文化を歴史からたどる
大阪（なにわ）そして北摂の食
についても楽しく学ぶことができ
とても面白く
あっという間の2時間でした
そして
今の現状
継承するためには・・
今、大きな問題となっていること
伝える大切さを改めて考える時間に
この日は
学内にある学生たちのレストランがお休みだった為
食事ができず残念またの機会を楽しみにして◎
学内にある学生たちのレストランがお休みだった為
食事ができず残念またの機会を楽しみにして◎
in 青山大学
Maison de Nao 