2019年の春コース
基本の「基」
春コース最後のレッスン☆
皆さんの笑顔と緊張の交差がとっても素敵
１つずつクリアーにされていく様は格別♪
ビスキュイ生地
と
バニラムース
卵黄と卵白を分けてから作るスポンジ作り
さくっ！ねちっ！
アングレーズソースを作り
生クリームに空気を吹き込み
仕上げるムース
基本がいっぱいなスィーツ
同じスィーツでも
形を変えると味も変わるように感じるから不思議
やっぱり手作りは最高！！
ありがとうございました☆
しあわせな〝甘味”を感じるお菓子たち
さまざまな方法で表現されている
さまざまな方法で表現されている
知ることで作り方に大きな変化が生まれます。
せっかく作るなら
き・そ・び・が・く
『喜・素・美・楽』
喜んでいただけるものを
素敵に
美味しく
楽しく
手作りしましょ！
次回、秋コースは9月より実施予定です！
詳細決定後、近くブログやホームページ等でお知らせ致します。
皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
Maison de Nao 