おいしいコツを基本から学ぶ、たのしい時間
12月レッスンが終了致しました。
「ロールケーキ」
先月と同じ基本の４つの材料
違う配合で
高温・短時間で焼き上げて
ふわふわのスポンジに！
ふわふわをキープし
ころころロールできるコツ
おいしく・美しく完成する為のいろいろ
皆さん、しっかりインプット＾＾
「ブランマンジェ」
シンプルだからお好みの味を見つけやすい
皆さん、それぞれの配合を見つけて
ぜひ楽しんでくださいね♪
手作りのグラノーラも好評
来年、いちから一緒に手作りしましょう＾＾
今年は、basic classの実施が数回のみとなり
ご迷惑をお掛け致しました。
2018年は2月から実施予定をしております。
また皆さんと、基本を楽しく学ぶ時間をご一緒できますよう
準備をして、お待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。
何かご質問などなどございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
有難うございました。
Maison de Nao 