
鹿児島から元気にやってきた
「サンマルツァーノ・トマト」
今年は、長雨や大雨に見舞われ
収穫量が激減
例年以上に貴重なものを分けて頂きました
だいじに美味しく頂かなくっちゃです
・・トマトソース&ケチャップ作り・・
加熱することで
より甘みやコクが増してくるトマトたち
来年は皆さんと一緒に美味しいレッスン実施できますように☆
たくさんの方にご心配いただき有難うございます
お蔭様で、腰の方はだいぶ良くなってまいりました
診て頂いている先生に
「2歩進んで3歩下がる」にならないよう頑張り過ぎないようにね!
とクギをさされている始末ですが(笑