2月saisonスィーツ紹介☆02

「ショコラとフランボワーズのムースケーキ」

しっとりビスキュイ・ショコラ生地
と
赤と黒のムースが重なるアントルメ

今回のグラサージュは
ゼラチン使用のピカピカ上掛けに挑戦いただきます！

＆
smart+ sweets
「ショコラ・サブレ/フランボワーズ入り」

Maison de Naoお菓子教室