『日本茶の学び+洋菓子との出会い』
2015.01.31

https://maison-de-nao.com/2014/12/07/encounter-with-learning-and-pastry-of-japanese-tea/

 

・・お香茶とのペアリング・・
お茶&スイーツ 共に国産にこだわった、優しい味わいをお愉しみください。 

 
「柚子メレンゲ」 

箕面/止々呂美で収穫される〝柚子”
生産量が少なく、貴重な地元食材。

香り、酸味・・共に優しい箕面柚子。
皮だけをメレンゲの中に封じ込めて焼き上げた逸品。
隠し味にある食材をちょこっとプラス!

椿堂/登録商品『京都紅茶』と一緒にお愉しみいただきます。

・・もうひと品・・

・椿堂『和龍茶』
・長野産もも杏
を使用したスイーツをご紹介
comming soon!

椿堂『和龍茶』と一緒にお愉しみ頂きます。

 

 

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