久しぶりの再会。
スシーラteaの直ちゃん先生がお越しに☆
お家にあるもので、焼き菓子の準備。
紅茶が進む
サブレ生地を厚焼きで仕上げるガレットを。
ドライ無花果ペーストとクリームを添えて。
＆
箕面さつまいもで餡を作り、パイ生地で包み焼き上げるパイ菓子を。
紅茶は、
直ちゃん先生から頂いた『スシーラtea』の〝ルフナ”
と
京都『椿堂』さんの〝京都紅茶”
ん～～なんて至福な時間。
いっぱいの近況報告。
笑い飛ばしながら・・
すっきり。
さぁ。。明日もすてき時間がもてるよう
ちょっぴり肩の力を抜いて、がんばろっ。
Maison de Nao 