楽しく!美味しく!基本を大切に!
Basicレッスンがスタートしております♪
春コースもあっという間に最後のレッスン☆
しっかり、なぜ。。をクリアーにして最高の手作りを楽しんでいきましょう。
梅雨を迎える頃から・・お家で糠漬けが食べたくなってくるnao*
冬の間もちゃんと糠床のお世話をして続けていることがbetterなんだけれど・・(汗)
レッスン後、お茶漬けのおともに
ばりばり。ぽりぽり。最高なんです♪
今年も暑い夏に向けて、
糠漬けから美味しい栄養を頂こうと思います^^
(↑写真画像:大好きな・・きゅうり&日本南瓜)
だんだん糠の状態も良い感じです!