先日、頂いた『じゃが芋』でコロッケ作り♪
・インカのめざめ
・北あかり→北むらさき でした。こちらは初めて体験！とっても綺麗な色♪
※写真画像：向って左端のお芋がメークイン。。色の比較を！
甘みの強いインカのめざめ
と
あっさり味の北むらさき
煮崩れすることなく、少し小芋に似た食感も。
美味しい～～
玉ねぎは、Ｈさんより頂いた手作り玉ねぎ。
スーパーで材料を合わせて作るコロッケとは異なり
と～っても贅沢気分で
美味しいコロッケを堪能させて頂きました☆
感謝～。
※ポテトサラダの写真が残せず残念。。胃袋の中（涙）
Maison de Nao 
早速、作ってくれたんですね！
ありがとうございます
調べてみると北紫は流通してないみたいです。
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tomoさん☆
流通していない貴重なお芋さんを有難う♪
いろんな種類のお芋さんで食べ比べしたくなっちゃうね＾＾
ポテトサラダもかなり美味しかったよ～
ありがと☆
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