Happy Helloween☆
皆さんはどんな風に楽しまれているかな^^?
今年は・・
冷凍室に残っていたシュクレ生地を使って
ホクホクかぼちゃ感を楽しむタルトに♪

↑お一人さま用サイズ☆

中に、ラムレーズンのペーストと餡子を合わせて敷き込み
ちょこっとスパイスをきかせた・・かぼちゃフィリングを流して低温でじっくり焼きました。
トップには、キャラメリゼしたナッツを!

和と洋のコラボ。。優しい甘み・ほくほく感が心地良い焼き菓子の出来上がり☆

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