巨峰×赤シソゼリー☆スィーツ

梅雨の初めに作る『赤しそシロップ』
ドリンクで楽しむの良し♪
＆夏らしくゼリーにして頂くのもまた美味しい＾＾

↑写真画像は、先日の取材撮影用に作った『巨峰×赤シソ・ゼリー』

葡萄も美味しい季節がやってきましたよね！
皮をむいただけの葡萄でも良いけれど・・
やっぱりスィーツ仕上げにするには、ひと手間プラス＾＾
長野産/巨峰を湯引きして皮をむいた後、半日マリネしてからゼリーの上に☆
ひとランク上のスィーツに変身です♪
ゼリーは、やっぱりこの季節はアガーでね！

皆さんも、どうぞお試しを☆