長野には美味しいものがいっぱい☆
今はネットで何でも手に入る時代ですが
でも、地元でしか味わえないものもたくさん！！
今回、友人が地元に帰省した際、
人気の美味しいご飯のお供を贈ってくれました♪
『おたり漬け』
長野小谷で作られている特産品の漬物。
食べ方としては、炊き込みご飯にしても美味なんだそう♪
食感もよくって、ちょっぴり福神漬けにも似ているかな。。
nao*はとにかく白飯にのせてパクパクっ。お茶漬けにも！
本当にご飯が進み止まりません。
・・ごめんなさい・・写真を！と思っていながら。気がついたらあっという間に、完食（汗）
成田屋醸造（株） しょうゆ豆
黒豆と麹を合わせた・・醗酵食品
もちもちした黒大豆の食感が後をひき・・
nao*は、長いもやオクラと合わせて頂くのが抜群に好き☆
クセになる味！！
季節限定となっている逸品。
来年も、友人にお願いしちゃおっと＾＾
Maison de Nao 