3月よりスタートをしたBasicコース！
毎回、課題をあげて
道具や材料、作業について
丁寧にじっくり学びながら実習いただきます。
Basic Lesson02（４月）は・・
『苺のデコレーションケーキ』
基本作業が満載のケーキ☆
１つ１つ学んで素敵な美味しいデコレーションケーキを作りましょう！
・課題・
■道具 ：ハンドミキサー（スポンジ＆ホイップクリーム編）＆絞り袋
■材料 ：生クリームについて/種類・使い分け・扱い方etc
■作業 ：スポンジ生地の作り方・スライス方法
クリームの泡立て方・しぼり方・デコレーションの仕方etc
※各自4号サイズ1台、仕上げてお持ち帰り頂きます。
Maison de Nao 