7月セゾンスイーツが盛り付けられている

裏山からひぐらしの声が聞こえてくる毎日 鴬が鳴いたり…

ここ箕面は涼しいとお越し頂く皆さん 

レッスン中はエアコン使ってますけどね

今月は南国のフルーツを軽やかに頂ける人気のマンゴーココナッツぷりんをご紹介

ザクザク香ばしいココナッツのグラハム・ビスケット

7月セゾン菓子作業風景

残ったマンゴーピューレを水出し紅茶で割ってスープにして美味しく楽しんだりも♪

お料理はトマトの旨味と牛肉の旨味をさっと乳化させてソースにするだけのシンプル夏の丼 シンプルでいて間違いない美味しさ 皆さん夏の定番に!と大人気

↓ 写真画像:トマト丼お肉が写ってないですね涙

7月セゾン料理が盛り付けられている

8月は夏休みを頂戴致します

皆さんと涼やかに美味しいものを頂きに出掛けられたら♪と思案中♪♪♪

ありがとうございました☆

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