全国あちこちで線上降水帯ができ甚大な被害が出ている7月 世界でも。
地球温暖化ですね なんかおかしいではなく選択が迫られていると感じます。
CO2削減…逆転させる方法の1つ「「食」に大きな役割があるんですよね
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ベーシックレッスンがすべて終了
季節の果実を丁寧に下処理をして、そのままでもおいしいけれどスイーツの美味しさにちょっぴり手を加えて変身♪
アガーの特性を活かして☆
葡萄とプラムのマリネ液は使い終わったら新たなスイーツに変身!!とっても贅沢な氷菓子に✨是非おうちで再現してくださいね♪
すいかのグラニテも夏のどんぶりも、さっそくお家でも作られているメッセージと写メが皆さんから!!シンプルにちょこっと手を加え最大に美味しさが引き出せるのって最高ですよね♪
どんどん季節のものが以前のように手に入らなくなってきている。深刻ですよね
食いしん坊の私たちにとっても、とても悲しいこと。何が出来るだろう、何をすべきだろう。正しい情報を得て正しい選択を一人一人がし元気だった地球に戻すことを！
そんな話をしながら、手作りを楽しむ時間
基本が大切なお菓子作り
誰かの為に自分の為に心を込めて☆
また秋にお会いできます様に✨
ありがとうございました。
Maison de Nao 