栗きんとん

昨年秋、皆さんと作った栗の甘露煮

暮れに
おせち料理の「栗きんとん」作りに使用

さつま芋を蒸かし、フープロの力を拝借、裏ごしなし。
甘露煮のシロップで伸ばし好い加減まで熱入れ
栗も入れて出来上がり

ほくほく好きな我が家の栗きんとん
あっという間に家族の胃袋に
ちょこっと冷凍保存も（笑）

1月のおもてなし菓子
簡単デザートを作る時、あると便利なんですよね。
黒豆甘煮も♬