生徒さまよりリクエスト
お庭の梅で茶梅作り
収穫時期がとても短く
その年によっても異なる梅
さぁ！実が青くなってきた！
素敵なお家にお邪魔させて頂き
たのしく仕込んでまいりました
下処理や仕込みの段階で
梅の香り
茶葉の香り
たまらない季節の香り
梅の香り
茶葉の香り
たまらない季節の香り
シロップと茶葉も合わせて
半年は祈りの時間
おいしい待ち時間
半年は祈りの時間
おいしい待ち時間
おいしくな～れ
↑貴重な梅を頂戴し、翌日自宅で仕込完了
楽しみでなりません
ありがとうございました
Maison de Nao 