今年も大変好評いただき
爽やかな香りと共に美味しい特別レッスンが終了致しました。
有難うございました。

丁寧に・やさしく・ゆっくりと

ネーブルとおさとうの結びつきをお手伝い

1日ではなく
数日お付き合いをして相性の良い結びとなる

Maison de Naoのピールは、とってもソフトなものに

シロップに漬け込み保存

使用目的に応じて
必要な分だけ、形状やドライ感も変化させて仕上げていく


今年は、シロップ漬けのものを焼き立てスコーンにたっぷりのせて!
適度に低温で乾燥させたものをチョコレートがけして!

うすい豆の温スープと紅茶

やっぱり春の手仕事は美味しいね♪

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