柚子ピールの日☆

今日は、クリスマスレッスン準備の合間に・・
ippo plusの「柚子ピールの日」に参加してきました。

北風ぴゅ～ぴゅ～な日でしたが、お天気が良く
お部屋に入る日差しが気持ち良く・・
柚子の香りと共に、癒しの時間がスタートしました。
丁寧に作る柚子ピール。

数日かけて完成させるお仕事だけど、
やっぱり時間と共に仕上げていくものは、
口にした時の幸福感が違う。

この季節だからやっておきたい手仕事ですよね。

レッスンでは・・
柚子ピール使用のスコーンをはじめ、
温かなスープとパンもお昼＆お茶時間に！
美味しい紅茶と共に楽しみ
最高の癒し時間となりました。

さぁ！続きの行程を明日、あさってと、我が家で。
美味しくな～れ☆

せっかくだし、クリスマスレッスンでお出ししよっかな＾＾