先日、saisonレッスンがすべて終了致しました。
夏休み明けのレッスン・・
温かな紅茶と焼き菓子が美味しくなる季節。
ちょっぴり秋を感じながら手作りを皆さんと楽しむことが出来ました。
フランスバスク地方の焼き菓子☆ガトーバスク
と
smart＋ sweets
旬のぶどう＆無花果使用☆フルーツdeテリーヌ
シンプルなお菓子ほど、丁寧に作ることが美味しい素朴さに繋がる。
そして、作り手のオリジナルも出やすくなるのかも。
楽しいよね♪
美味しく魅せるのも手作りの楽しさに。
やっぱり、より素敵に☆ですよね。
無花果ソースをあしらって・・完成！
来月は・・秋の味覚「栗」で
究極の和スィーツを楽しみましょう！
有難うございました。
Maison de Nao 