Basicレッスンが終了致しました☆有難うございました。
先月から引き続き・・
ジェノワーズの失敗しない作り方のコツ＆ポイント！
デコレーションにおけるホイップクリームの作り方＆作り分け！
さぁ！上手にナッペ☆ナッペ
ドーム型のナッペは、比較的簡単でビギナーの方にはとてもお薦め＾＾
今回のレッスンでは・・
素敵に完成したデコレーションケーキを
綺麗にカットする方法も！
そして、
プレートで更に美味しく魅せる方法を伝授☆
器選びのポイント！
プレートをデコする場合、何をプラスしていくか！
あくまでもケーキが主役で、引き立てるための関連性が大切。
益々、作り手の楽しみが膨らみ・・
そして、頂く人の笑顔も大きくなりますね♪
今季のメンバーも皆さん、とっても勉強熱心！
復習しかり、質問もバンバン出てきます。
嬉しい限りです。
さぁ！来月もバンバンまってますよ＾＾
お待ちしてま～す♪
Maison de Nao 