Basicレッスンが終了致しました☆有難うございました。

先月から引き続き・・
ジェノワーズの失敗しない作り方のコツ&ポイント!
デコレーションにおけるホイップクリームの作り方&作り分け!

さぁ!上手にナッペ☆ナッペ
ドーム型のナッペは、比較的簡単でビギナーの方にはとてもお薦め^^

今回のレッスンでは・・
素敵に完成したデコレーションケーキを
綺麗にカットする方法も!
そして、
プレートで更に美味しく魅せる方法を伝授☆

器選びのポイント!
プレートをデコする場合、何をプラスしていくか!
あくまでもケーキが主役で、引き立てるための関連性が大切。
益々、作り手の楽しみが膨らみ・・
そして、頂く人の笑顔も大きくなりますね♪

今季のメンバーも皆さん、とっても勉強熱心!
復習しかり、質問もバンバン出てきます。
嬉しい限りです。

さぁ!来月もバンバンまってますよ^^
お待ちしてま~す♪


Maison de Naoお菓子教室

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